SANITARY CONDITIONS IN 12 FLUID MILK PROCESSING PLANTS AS DETERMINED BY USE OF RINSE FILTER METHOD

被引：2

作者：

MARSHALL, RT ^{[1
]}

APPEL, R ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV MISSOURI,DEPT FOOD SCI & NUTR,COLUMBIA,MO 65201

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1973年 / 36卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-36.4.237

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页数：5