STUDIES ON FLAVOR OF GREEN TEA .11. FLAVOR COMPONENTS IN VIETNAMESE GREEN TEA AND LOTUS TEA

被引：16

作者：

NGUYEN, TT ^{[1
]}

YAMANISHI, T ^{[1
]}

机构：

[1] OCHANOMIZU UNIV,LAB FOOD CHEM,TOKYO,JAPAN

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1975年 / 39卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1975.10861766

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

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页码：1263 / 1267

页数：5

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