LIPASE IMMOBILIZED ON A HYDROPHOBIC, MICROPOROUS SUPPORT FOR THE HYDROLYSIS OF FATS

被引：117

作者：

BRADY, C

METCALFE, L

SLABOSZEWSKI, D

FRANK, D

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF02544510

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：917 / 921

页数：5

共 6 条

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