COMPLEX FORMATION BETWEEN COPPER AND SOME ORGANIC ACIDS, PHENOLS, AND PHENOLIC ACIDS OCCURRING IN FRUIT

被引：31

作者：

TIMBERLAKE, CF

机构：

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1959年 / SEP-O期

关键词：

D O I：

10.1039/jr9590002795

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：2795 / 2798

页数：4

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共 10 条

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