SOLID-STATE FERMENTATION OF MAPLE WOOD BY POLYPORUS-ANCEPS

被引:14
作者
MATTEAU, PP [1 ]
BONE, DH [1 ]
机构
[1] QUEENS UNIV,DEPT CHEM ENGN,KINGSTON K7L 3N6,ONTARIO,CANADA
关键词
D O I
10.1007/BF00142038
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
引用
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页数:6
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