DRY ROASTING OF BEANS

被引：4

作者：

COWAN, JC

机构：

[1] Bradley University, Peoria, 61604, IL

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1979年 / 56卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02671444

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

[No abstract available]

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[1]

YADAV, 1977, LEGUME RES, V1, P17