Effect of amino acids upon rotation of glucose and fructose and its significance to determination of sucrose by double polarization methods

被引：10

作者：

Englis, DT ^{[1
]}

Dykins, FA ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Illinois, Chem Lab, Urbana, IL USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY-ANALYTICAL EDITION | 1931年 / 3卷

关键词：

D O I：

10.1021/ac50073a011

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页数：5