COLORIMETRIC DETERMINATION OF DEHYDRO-L-ASCORBIC ACID IN PLANT MATERIAL

被引：3

作者：

BACZYK, S

KARLIK, B

机构：

来源：

ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1970年 / 143卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01454570

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

收藏

页码：184 / &

相关论文

共 4 条

[1]

BACZYK S, 1968, MIKROCHIM ACTA, P1291

[2]

BACZYK S, 1955, POL TYG LEK, V51, P1962

[3]

FELDHEIM W, 1964, PHARMAZIE, V19, P209

[4]

PIJANOWSKI E, 1954, ROL SPOZ, V11, P410