LIPID-PEROXIDATION MEASURED AS THIOBARBITURIC ACID-REACTIVE SUBSTANCES IN TISSUE-SLICES - CHARACTERIZATION AND COMPARISON WITH HOMOGENATES AND MICROSOMES

被引：566

作者：

FRAGA, CG ^{[1
]}

LEIBOVITZ, BE ^{[1
]}

TAPPEL, AL ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV CALIF DAVIS,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,1480 CHEM ANNEX,DAVIS,CA 95616

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0891-5849(88)90023-8

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：155 / 161

页数：7