On the constitution of starch and the different modes of action of amylases.

被引：21

作者：

Kuhn, R

机构：

来源：

BERICHTE DER DEUTSCHEN CHEMISCHEN GESELLSCHAFT | 1924年 / 57卷

关键词：

D O I：

10.1002/cber.19240571038

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：1965 / 1968

页数：4

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共 6 条

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