THE VOLATILE ISOTHIOCYANATES IN FRESH CABBAGE

被引:33
作者
CLAPP, RC
LONG, L
DATEO, GP
BISSETT, FH
HASSELSTROM, T
机构
关键词
D O I
10.1021/ja01532a040
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
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页码:6278 / 6281
页数:4
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