Cheese-ripening studies. II. The nitrogen requirements of the lactic acid bacteria.

被引：3

作者：

Sadler, W ^{[1
]}

Eagles, BA ^{[1
]}

Pendray, G ^{[1
]}

机构：

[1] Univ British Columbia, Vancouver, BC, Canada

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1932年 / 26卷

关键词：

D O I：

10.1042/bj0261532

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：1532 / 1535

页数：4

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共 3 条

[1]

EAGLES, 1932, NATURE, V130, P278

[2]

Orla-Jensen, 1919, LACTIC ACID BACTERIA

[3]

SADLER, 1932, CANADIAN J RES, V7