The minimum daily requirement of thiamine of man

被引:25
作者
Williams, RD
Mason, HL
Wilder, RM
机构
[1] Mayo Fdn, Div Biochem, Rochester, MN USA
[2] Mayo Fdn, Dept Med, Rochester, MN USA
关键词
D O I
10.1093/jn/25.1.71
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页数:27
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