CONVERSION OF BETA-MERCAPTOPYRUVATE TO 2-MERCAPTOETHANOL BY YEAST ENZYMES

被引：7

作者：

KUN, E

WILLIAMSASHMAN, HG

机构：

来源：

EXPERIENTIA | 1962年 / 18卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02148220

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

页码：261 / &

共 12 条

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FANSHIER DW, IN PRESS

KUN, E ;

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