Surface films of gliadin

被引：1

作者：

Jenkins, GI

Taylor, TWJ

机构：

来源：

NATURE | 1938年 / 142卷

关键词：

D O I：

10.1038/142291b0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

收藏

页码：291 / 292

页数：2

相关论文

共 5 条

[1]

FORUT, 1936, J PHYS CHEM, V40, P989

[2]

GORTER, 1934, P ACAD SCI AMST, V37, P788

[3]

GORTER, 1925, P ACAD SCI AMST, V89, P371

[4]

NEURATH, 1936, J PHYSIC CHEM, V40, P361

[5]

1927, T FAR SOC, V33, P1129