AGAVE JUICE - FERMENTATION AND CHEMICAL COMPOSITION STUDIES OF SOME SPECIES

被引：47

作者：

SANCHEZMARROQUIN, A

HOPE, PH

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/jf60003a007

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：246 / 249

页数：4

共 17 条

[1]

del RIO ESTRADA CARLOS, 1947, CIENCIA, V8, P121

[2]

HOPE PH, 1953, UNPUB ESTUDIOS QUIMI

[3]

LIMA OG, 1952, CIENCIA, V11, P273

[4]

NORIEGA JM, 1949, UNPUB ESCUELA NACION

[5]

SANCHEZ-MARROQUIN A., 1952, CIENCIA [MEXICO], V12, P27

[6]

SANCHEZ-MARROQUIN A., 1949, MEM Y REV ACAD NACION CIENC ANTONIO ALZATE", V56, P505

[7]

SANCHEZ-MARROQUIN A., 1952, CIENCIA [MEXICO], V12, P23

[8]

SANCHEZMARROQUI.A, 1948, ANAL ESCUELA NACL CI, V5, P19

[9]

SANCHEZMARROQUI.A, IN PRESS 4 MEM C CEN

[10]

SANCHEZMARROQUI.A, 1948, ANAL ESCUELA NACL CI, V5, P13