MICRO-CALORIMETRIC STUDY OF YEAST GROWTH, UTILIZATION OF DIFFERENT CARBOHYDRATES

被引：12

作者：

SCHAARSCHMIDT, B

LAMPRECHT, I

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0040-6031(78)85099-0

中图分类号：

O414.1 [热力学];

学科分类号：

摘要：

引用

页码：333 / 338

页数：6

共 7 条

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