THE EFFECT OF HEAT TREATMENT ON THE LIPOLYTIC FLORA OF CREAM

被引：7

作者：

ELSADEK, GM

RICHARDS, T

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1017/S0022029900007834

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：295 / 301

页数：7

共 8 条

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