ANTIOXIDANTS IN AQUEOUS FAT SYSTEMS

被引：20

作者：

LEHMANN, BT

WATTS, BM

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF02613064

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：475 / 477

页数：3

共 5 条

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