The chemistry of pectin, II. Announcement: A typical reaction of d-galacturonic acid pectin.

被引：33

作者：

Ehrlich, F

机构：

来源：

BERICHTE DER DEUTSCHEN CHEMISCHEN GESELLSCHAFT | 1932年 / 65卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1002/cber.19320650245

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：352 / 358

页数：7

共 17 条

Cretcher, LH ;

Butler, CL .

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