IRREVERSIBLE LIQUID-LIQUID PHASE-TRANSITION IN TRISTEARIN

被引：14

作者：

CALLAGHAN, PT

JOLLEY, KW

机构：

[1] MASSEY UNIV,DEPT CHEM,PALMERSTON NORTH,NEW ZEALAND

[2] MASSEY UNIV,DEPT BIOCHEM,PALMERSTON NORTH,NEW ZEALAND

[3] MASSEY UNIV,DEPT BIOPHYS,PALMERSTON NORTH,NEW ZEALAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1063/1.434607

中图分类号：

O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：4773 / 4774

页数：2

共 5 条

CALLAGHAN, PT .

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