STUDIES ON MECHANISM OF AGING OF DISTILLED LIQUORS .1. ON PHENOLIC COMPOUNDS FROM OAK WOODEN CHIPS

被引：11

作者：

OTSUKA, K

IMAI, S

机构：

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1964年 / 28卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1964.10858256

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

收藏

页码：356 / &

相关论文

共 29 条

[1] DZANPOLADYAN LM, 1957, BIOKHIM VINODELIYA S, V5, P46
[2] DZANPOLADYAN LM, 1957, CA 18455, V51
[3] EGOROV IA, 1957, BIOKHIM VINODELIYA S, V5, P27
[4] EGOROV IA, 1957, CA 18458, V51
[5] GADZHIEV DM, 1958, CA 19007, V52
[6] GADZHIEV DM, 1954, TRUDY SELSKOKHOZ I, V1, P69
[7] HENNIG K., 1962, WEINBERG U KELLER, V9, P223
[8] LASHKHI AD, 1957, CA 18462, V51
[9] LASHKHI AD, 1957, BIOKHIM VINODELIYA S, V5, P38
[10] MANSKAYA SM, 1954, CA 7844, V48