The dietetic value of oatmeal proteins.

被引：3

作者：

Hartwell, GA

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1926年 / 20卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1042/bj0200751

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：751 / 758

页数：8

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