GLUTATHIONE PEROXIDASE-ACTIVITY AS A FUNCTION OF DIETARY SELENOMETHIONINE

被引:118
作者
SMITH, PJ [1 ]
TAPPEL, AL [1 ]
CHOW, CK [1 ]
机构
[1] UNIV CALIF,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,DAVIS,CA 95616
关键词
D O I
10.1038/247392a0
中图分类号
O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];
学科分类号
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要
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页数:2
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