Riboflavin as a factor in economy of food utilization

被引：32

作者：

Sure, B

Dichek, M

Citron, MM

机构：

来源：

JOURNAL OF NUTRITION | 1941年 / 21卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1093/jn/21.5.453

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

引用

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页码：453 / 460

页数：8

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