Fermentation by dried yeast preparations.

被引：5

作者：

Harden, A

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1925年 / 19卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1042/bj0190477

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：477 / 483

页数：7

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共 4 条

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