CHROMOGENESIS IN STORED CARROTS

被引：7

作者：

BOOTH, VH

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740020806

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：353 / 358

页数：6

共 35 条

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