EFFECTS OF FORMALDEHYDE ON SALT EXTRACTABLE PROTEINS OF GADOID MUSCLE

被引：87

作者：

CASTELL, CH ^{[1
]}

SMITH, B ^{[1
]}

DYER, WJ ^{[1
]}

机构：

[1] FISHERIES RES BOARD CANADA,HALIFAX LAB,HALIFAX,NOVA SCOTIA,CANADA

来源：

JOURNAL OF THE FISHERIES RESEARCH BOARD OF CANADA | 1973年 / 30卷 / 08期

关键词：

D O I：

10.1139/f73-191

中图分类号：

S9 [水产、渔业];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

引用

页码：1205 / 1213

页数：9