DIFFERENTIAL INTESTINAL-ABSORPTION OF 2 FATTY-ACID ISOMERS - ELAIDIC AND OLEIC ACIDS

被引:25
作者
BERNARD, A [1 ]
ECHINARD, B [1 ]
CARLIER, H [1 ]
机构
[1] ECOLE NATL SUPER BIOL APPL NUTR & ALIMENTAT,PHYSIOL NUTR LAB,F-21100 DIJON,FRANCE
来源
AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY | 1987年 / 253卷 / 06期
关键词
D O I
10.1152/ajpgi.1987.253.6.G751
中图分类号
Q4 [生理学];
学科分类号
071003 ;
摘要
引用
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页码:G751 / G759
页数:9
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