RAPID MANOMETRIC-VOLUMETRIC METHOD FOR DETERMINATION OF DISSOLVED CARBON-DIOXIDE CONTENT OF BEER IN TANKS

被引：4

作者：

HEARD, BT ^{[1
]}

机构：

[1] THOMAS USHER & SON LTD,PK BREWERY,ST LEONARDS ST,EDINBURGH,SCOTLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/j.2050-0416.1973.tb03552.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页数：6