FLUORESCENT QUANTITATION OF BIOLOGICALLY-ACTIVE AMINES IN FOODS WITH 7-CHLORO-4-NITROBENZOFURAZAN (NBD-CI)

被引：13

作者：

VOIGT, MN ^{[1
]}

EITENMILLER, RR ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV GEORGIA, DEPT FOOD SCI, ATHENS, GA 30602 USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1974.tb02910.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：420 / 421

页数：2

共 9 条

[1]

ASATOOR AM, 1963, LANCET, V2, P733

AURES, D ;

FLEMING, R ;

HAKANSON, R .

JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY, 1968, 33 (3-4) :480-+

[3]

BLACKWELL B, 1965, LANCET, V1, P938

[4]

CREVELING CR, 1971, METHODS ENZYMOLOGY B, V17

GHOSH, PB ;

WHITEHOUSE, MW .

[6]

HORWITZ D, 1964, JAMA-J AM MED ASSOC, V188, P1108

[7]

LOVENBURG W, 1971, METHODS BIOCHEMICAL, V1

[8]

REISCH J, 1969, Z ANAL CHEM FRESENIU, V245, P390

SCHNEIDE.FH ;

GILLIS, CN .