Salts of galacturonic acid and their application to the preparation of galacturonic acid from pectic substances

被引:29
作者
Isbell, HS
Frush, HL
机构
来源
JOURNAL OF RESEARCH OF THE NATIONAL BUREAU OF STANDARDS | 1944年 / 32卷 / 03期
关键词
D O I
10.6028/jres.032.021
中图分类号
T [工业技术];
学科分类号
08 ;
摘要
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页数:18
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