GEL DIFFUSION ASSAY FOR DIASTATIC ACTIVITY, AND ITS USE IN PLANT BREEDING

被引:5
作者
HAYTER, AM
ALLISON, MJ
机构
关键词
D O I
10.1002/j.2050-0416.1972.tb03453.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:310 / &
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