The role of fat in the diet

被引：15

作者：

Anderson, WE

Williams, HH

机构：

[1] Yale Univ, Lab Physiol Chem, New Haven, CT USA

[2] Childrens Fund Michigan, Res Lab, Detroit, MI USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1152/physrev.1937.17.3.335

中图分类号：

Q4 [生理学];

学科分类号：

071003 ;

摘要：

引用

页码：335 / 372

页数：38

共 234 条

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