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CHEMICAL, PHYSICAL, AND BAKING PROPERTIES OF PRERIPE WHEAT DRIED AT VARYING TEMPERATURES
被引:19
作者
:
FINNEY, KF
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FINNEY, KF
HOSENEY, RC
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HOSENEY, RC
SHOGREN, MD
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SHOGREN, MD
HEYNE, EG
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HEYNE, EG
BOLTE, LC
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BOLTE, LC
机构
:
来源
:
AGRONOMY JOURNAL
|
1962年
/ 54卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
10.2134/agronj1962.00021962005400030018x
中图分类号
:
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
:
0901 ;
摘要
:
引用
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页码:244 / &
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