STUDY OF THE FOULING OF A MINERAL MICROFILTRATION MEMBRANE USING SCANNING ELECTRON-MICROSCOPY AND PHYSICOCHEMICAL ANALYSES IN THE PROCESSING OF MILK

被引：35

作者：

VETIER, C

BENNASAR, M

DELAFUENTE, BT

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1017/S0022029900028648

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：381 / 400

页数：20

共 23 条

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