INHIBITION OF MUSCLE ALDOLASE BY PENICILLIC ACID AND PATULIN IN-VITRO

被引:33
作者
ASHOOR, SH
CHU, FS
机构
[1] UNIV WISCONSIN,FOOD RES INST,MADISON,WI 53706
[2] UNIV WISCONSIN,DEPT FOOD SCI,MADISON,WI 53706
来源
FOOD AND COSMETICS TOXICOLOGY | 1973年 / 11卷 / 06期
关键词
D O I
10.1016/0015-6264(73)90226-5
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
引用
收藏
页码:995 / 1000
页数:6
相关论文
共 21 条