SPECIFICITY OF GEOTRICHUM-CANDIDUM LIPASE WITH RESPECT TO DOUBLE-BOND POSITION IN TRIGLYCERIDES CONTAINING CIS-OCTADECENOIC ACIDS

被引：16

作者：

JENSEN, RG

HOLMAN, RT

HEIMERMANN, WH

GORDON, DT

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF02533124

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：738 / +

页数：1

共 7 条

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