A Proposed Method for Control of Food Utensil Sanitation

被引：13

作者：

Tiedeman, W. D.

Fuchs, A. W.

Gunderson, N. O.

Hucker, G. J.

Mallmann, W. L.

机构：

来源：

AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH AND THE NATIONS HEALTH | 1944年 / 34卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.2105/AJPH.34.3.255

中图分类号：

R1 [预防医学、卫生学];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

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页码：255 / 258

页数：4

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共 3 条

[1] *APHA, 1941, STAND METH EX DAIR P, P135
[2] DICK LA, 1940, J MILK TECH NOV, P307
[3] HITCHENS AP, CHAIRMAN A P H A YB