ENZYMIC-SYNTHESIS OF FRUCTOSIDES USING PURIFIED EXTERNAL BETA-FRUCTOSIDASE FROM SACCHAROMYCES-CEREVISIAE

被引：4

作者：

BASEER, A

SHALL, S

机构：

来源：

INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOCHEMISTRY | 1971年 / 2卷 / 11期

关键词：

D O I：

10.1016/0020-711X(71)90019-X

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：503 / &

共 8 条

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