Information on fat and lipoid metabolism of yeast. 3 Announcement. Sterin and fat concentration in the lower fermantation of brewers yeast

被引:4
作者
Halden, W
机构
来源
HOPPE-SEYLERS ZEITSCHRIFT FUR PHYSIOLOGISCHE CHEMIE | 1934年 / 225卷
关键词
D O I
10.1515/bchm2.1934.225.5-6.249
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:249 / 272
页数:24
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