SIMPLE AND ACCURATE TECHNIQUE FOR DETERMINATION OF HEAT-RESISTANCE OF BACTERIAL-SPORES

被引：36

作者：

KOOIMAN, WJ ^{[1
]}

GEERS, JM ^{[1
]}

机构：

[1] UNILEVER RES DUIVEN,POB 7,ZEVENAAR,NETHERLANDS

来源：

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY | 1975年 / 38卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2672.1975.tb00519.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：185 / 189

页数：5