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REMOVAL OF SODIUM DODECYL-SULFATE FROM COMPLEX WITH RECOVERED OFFAL PROTEINS
被引：4
作者：
ELLISON, NS
GAULT, NFS
LAWRIE, RA
机构：
来源：
关键词：
D O I：
10.1016/0309-1740(80)90025-X
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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