ANTIOXIDANT ACTIVITY OF CARNOSINE, HOMOCARNOSINE, AND ANSERINE PRESENT IN MUSCLE AND BRAIN

被引:716
作者
KOHEN, R [1 ]
YAMAMOTO, Y [1 ]
CUNDY, KC [1 ]
AMES, BN [1 ]
机构
[1] UNIV CALIF BERKELEY,DEPT BIOCHEM,BERKELEY,CA 94720
关键词
D O I
10.1073/pnas.85.9.3175
中图分类号
O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];
学科分类号
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要
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页码:3175 / 3179
页数:5
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