CRYSTALLIZATION BEHAVIOR OF GLUCOMANNAN

被引：59

作者：

CHANZY, HD ^{[1
]}

GROSRENAUD, A ^{[1
]}

JOSELEAU, JP ^{[1
]}

DUBE, M ^{[1
]}

MARCHESSAULT, RH ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV MONTREAL,DEPT CHEM,MONTREAL H3C 3J7,QUEBEC,CANADA

来源：

BIOPOLYMERS | 1982年 / 21卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1002/bip.360210206

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：301 / 319

页数：19

共 37 条

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