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EDIBLE SPREADS OF WIDE PLASTIC RANGE FROM VEGETABLE OILS AND MONOGLYCERIDES
被引：4
作者：
JONES, EP
DUTTON, HJ
COWAN, JC
机构：
关键词：
D O I：
10.1007/BF02640976
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
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页码：609 / 610
页数：2
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