EFFECTS OF COOKING ON SERUM GLUCOSE AND INSULIN RESPONSES TO STARCH

被引：107

作者：

COLLINGS, P

WILLIAMS, C

MACDONALD, I

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1136/bmj.282.6269.1032

中图分类号：

R5 [内科学];

学科分类号：

1002 ; 100201 ;

摘要：

引用

页码：1032 / 1032

页数：1

共 5 条

[1]

COULSTON RD, 1980, AM J CLIN NUTR, V33, P1279

JENKINS, DJA ;

WOLEVER, TMS ;

LEEDS, AR ;

GASSULL, MA ;

HAISMAN, P ;

DILAWARI, J ;

GOFF, DV ;

METZ, GL ;

ALBERTI, KGMM .

[3]

JENKINS SJA, 1980, BRIT MED J, V281, P578

ODEA, K ;

NESTEL, PJ ;

ANTONOFF, L .

[5]

VAALER S, 1980, NUTR METAB, V24, P168