PURIFICATION OF MALTED-BARLEY ENDO-BETA-D-GLUCANASES BY ION-EXCHANGE CHROMATOGRAPHY - SOME PROPERTIES OF AN ENDO-BARLEY-BETA-D-GLUCANASE

被引:29
作者
MANNERS, DJ [1 ]
WILSON, G [1 ]
机构
[1] HERIOT WATT UNIV,DEPT BREWING & BIOL SCI,EDINBURGH EH1 1HX,SCOTLAND
关键词
D O I
10.1016/S0008-6215(00)83221-8
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:255 / 264
页数:10
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