EVALUATION OF SPIRAL PLATE MAKER FOR ENUMERATION OF MICROORGANISMS IN FOODS

被引：76

作者：

JARVIS, B ^{[1
]}

LACH, VH ^{[1
]}

WOOD, JM ^{[1
]}

机构：

[1] LEATHERHEAD FOOD RA,MICROBIOL SECT,LEATHERHEAD KT22 7RY,SURREY,ENGLAND

来源：

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY | 1977年 / 43卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2672.1977.tb00734.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：149 / 157

页数：9

共 8 条

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