THE VITAMIN AND MINERAL CONTENT OF FRUITS AND VEGETABLES GROWN IN ISRAEL

被引：15

作者：

HALEVY, S

KOTH, H

GUGGENHEIM, K

机构：

来源：

BRITISH JOURNAL OF NUTRITION | 1957年 / 11卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1079/BJN19570062

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

收藏

页码：409 / 413

页数：5

相关论文

共 9 条

[1]

CHATFIELD C, 1954, FAO NUTR STUD, V11

[2]

KOVACS AS, 1939, COMPOSITION VEGETABL

[3]

LVAVI J, 1955, FOOD BALANCE SHEET I

[4]

1952, 2ND WORLD FOOD SURVE

[5]

1950, OFFICIAL TENTATIVE M

[6]

1953, PUBL NAT RES COUN, V302

[7]

1952, PUBL NAT RES COUN, V234

[8]

1954, PUBL NAT RES COUN, V325

[9]

1951, METHODS VITAMIN ASSA